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3月初旬からダージリン紅茶のシーズンが始まりますが、気温の上昇と共に茶畑の茶葉の熟成が進んで、ダージリン紅茶特有のマスカットに例えられる香気が強くなり、水色や味も深みが増してきます。
特に5月〜6月はセカンドフラッシュシーズンと呼ばれ、その季節に作られるダージリン紅茶は一番品質が良いとされます。
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マーガレッツホープ茶園の特製紅茶「ムーンライト」です。 「ムーンライト」はキャッスルトン、マーガレッツホープ、タルボ茶園などのオーナー会社のグッドリック社が2010年頃から極少量ずつ特別に作っている紅茶です。
厳選した新芽の部分を使い、ほぼ手作業で一ロットあたり40kg程度しか作りません。 茶葉は大ぶりで、シルバーチップがたくさん含まれています。 |
水色(すいしょく)は、一般的なセカンドフラッシュに比べると淡く透き通っています。 お湯を淹れた瞬間に花のような華やかな香りが漂います。
すっきりとした飲み口ですが、渋みはほとんどなく、まろやかな甘みも感じます。上品な香りが余韻を残し、ゆっくりと時間をかけて味わいたくなる一杯です。4〜5分と長めに蒸らすのをおすすめします。
※ ムーンライト(Moonlight)は月夜に月光の明かりで摘んだ紅茶と思われている方もいらっしゃいますが、茶園ではブランド名として使っているそうで、月夜の灯りで茶摘みをすることはありません。
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原材料:紅茶
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茶葉原産国:インド
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茶葉の種類:FTGFOP1(Moonlight)
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水色:透き通ったオレンジ色
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茶葉の量:ティースプーン 山盛3杯(約2.5グラム)
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ダージリン 2018年 セカンドフラッシュ マーガレッツホープ茶園 500g DJ-205 FTGFOP1(Moonlight)
商品番号 1198-500
メーカー希望小売価格:オープン価格
18,470
円(税込18,470
円)
ご購入数量
名称 |
紅茶 |
原材料 |
紅茶 |
原産国 |
インド |
内容量 |
500g |
賞味期限 |
製造日より2年(商品ラベルに記載) |
保存方法 |
高温多湿をさけて保存してください。 |
製造者または販売者 |
株式会社セレクティー
静岡県静岡市葵区葵町49 |
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