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タンザニアはケニア・マラウィ・ウガンダに次ぐアフリカで4番目の紅茶生産国で、3万トン以上の紅茶が作られています。(日本のお茶の生産量の約3分の1)
タンザニアの紅茶栽培の歴史も100年以上ありますが、殆どの茶園では農薬を使っていません。
使うほど深刻な病害虫が無いためです。隣のケニアでは自然の雨でお茶を栽培していますがタンザニアの多くの茶園では灌漑をしています。
生産コストは一見高そうですが、灌漑によって安定した生産量が保証できるためだそうです。
タンザニアの独立後は社会主義国家として公社経営でお茶が作られましたが現在は民営化され、元の外国資本に戻されています。
ユニ○バーという日本でもお馴染みの国際企業がタンザニアの全紅茶生産量の約40%、そのほかもヨーロッパ資本の会社によって殆どが作られています。
しかし外国資本も周辺の農家にお茶栽培をすすめ、個人農家からお茶の葉を買い付けるところが増えてきています。
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アフリカの最高峰「キリマンジャロ山」に連なるウサンバラ山脈のルショトというケニアとの国境に近い高地の茶園で作られた紅茶です。
ミディアムボディー、程よい渋みもあります。 チャイにするととても美味しくお召し上がりいただけます。
お好みで生姜やスパイス入れてと煮出すととても美味しく、寒いときには暖まり、暑いときには清涼感があります。
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原材料:紅茶 |
茶葉原産国:タンザニア
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茶葉の種類:BP1
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水色:濃い目の赤褐色
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茶葉の量:ティースプーン 平盛り(2グラム)
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タンザニア紅茶 Bulwa(ブルワ)茶園 500g CTC BP1
商品番号 5402-500
価格 2,052
円(税込2,052
円)
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