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ルフナとはシンハリ語で南の意味で、スリランカの南の低地で栽培される、スリランカでは一番低い産地の紅茶です。 ブラックリーフとも呼ばれる黒い色の茶葉が特徴で、真紅の水色、深いこく、甘い香りがエキゾチック。
ミルクティーでいただくと大変おいしい紅茶です。特に日本ではなじみが少ない産地の紅茶ですが、特にアラブ諸国で人気が高く、チャイとして飲まれています。
※ ルフナはスリランカの最大の茶栽培地域でしたが、現在は一部がサバラガムワという別な産地に分離しています。
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シンハラ語の文字はとてもユニークというか、見るだけで楽しくなります。 製茶工場でも5Sや10S活動が盛んで、従業員も日本語で暗唱できます。
写真は製茶工場に掲示してあった5Sと10Sです。
※画像をクリックすると大きな画像で見ることができます
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01 整理
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06 スマイル
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02 整頓
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07 作法
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03 清掃
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08 親切
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04 清潔
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09 誠実
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05 躾（しつけ）
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10 信用
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渋みは控えめで、キャラメルのような甘い香りとコクがあります。
アッサム紅茶のオーソドックスにも似た味わいです。一般的にルフナの特徴として、濃い水色（すいしょく）が挙げられますが、こちらのルフナは透明感があります。
ストレートティーがおすすめですが、もちろんミルクティーでもお楽しみいただけます。ミルクティーの場合は、蒸らし時間を長めにし、ミルクは少なめにすると、上品な味わいのミルクティーになります。
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原材料：紅茶
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茶葉原産国：スリランカ
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茶葉の種類：BOP
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水色：透き通った褐色
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茶葉の量：ティーバッグ1個あたり 2.2グラム
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セイロン紅茶 ルフナ 三角ティーバッグ 2.2ｇ×20個入り
商品番号 747-20
メーカー希望小売価格：オープン価格
670
円（税込670
円）
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