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ニルギリは、インドの三大紅茶産地の一つで、南インド・ケララ州とタミルナドゥ州にまたがる西ガーツ山脈の標高1200ｍから2500ｍの丘陵地帯に広がっています。
インドの紅茶産地の中では最も南に位置し、赤道にも近いためヒマラヤ山脈に近い北部のダージリンやアッサムと違って、一年を通して紅茶を栽培することが出来ます。ニルギリは、地理的にもスリランカに近く、紅茶のキャラクターもセイロン紅茶に似た、すっきりと爽やかな風味、濃いオレンジ色の水色（すいしょく）がニルギリ紅茶の一般的な特徴です。
くせが少ないニルギリ紅茶はスリランカのキャンディー紅茶のように、ストレートティー、ミルクティー、ホットティー、アイスティー、フルーツやハーブなどを浮かべたアレンジティー用の紅茶としてお飲みいただけます。
12月〜2月頃はモンスーンによる乾いた季節風の影響でスリランカのヌワラエリヤやディンブラと同様に一年のうちで最も高品質な紅茶が作られ、ウィンターティーと呼ばれます。 例年12月〜2月頃はモンスーンの影響による乾燥した風がふき、ニルギリ紅茶の品質が最も高くなるクオリティーシーズンとなり、その季節のニルギリ紅茶はウィンターティーと呼ばれます。
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当店でもお馴染みのGlendale（グレンデール）茶園でクオリティーシーズン（2月〜3月）に作られました。
茶葉はBOPタイプで、水色（すいしょく）は、明るいオレンジ色です。フレッシュですっきりとした味わいの中に、ほんのり甘みを感じます。渋みは控えめで口当たりがよく、飲みやすい紅茶です。
すこし長めに蒸らすと、程よい渋みで爽やかさがアップします。ストレートティー、アイスティーがおすすめです。
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原材料：紅茶
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茶葉原産国：インド
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茶葉の種類：FBOP(SUP)
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水色：明るいオレンジ色
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茶葉の量：ティースプーン 中盛1杯（約2.5グラム）
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ニルギリ紅茶 2017年 グレンデール茶園 50ｇ FBOP(SUP) クオリティーシーズン
商品番号 2306
メーカー希望小売価格：オープン価格
864
円（税込864
円）
ご購入数量
名称 |
紅茶 |
原材料 |
紅茶 |
原産国 |
インド |
内容量 |
50g |
賞味期限 |
製造日より2年（商品ラベルに記載） |
保存方法 |
高温多湿をさけて保存してください。 |
製造者または販売者 |
株式会社セレクティー
静岡県静岡市葵区葵町49 |
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