前の商品 次の商品
|
|
|
|
|
カフェインは紅茶・緑茶・ウーロン茶など茶類のほか、コーヒー・コーラ・ココア・チョコレートなどにも含まれています。
カフェインが中枢神経を興奮させて眠気をさます効果があることは良く知られ、そのほかにも色々な効果があることから医薬品にも使われますが、カフェインは主に肝臓で代謝されるため肝疾患や心臓病の方、そして妊娠中はカフェインの分解・排泄に時間がかかるので大量摂取には気をつける必要があるそうです。
また、赤ちゃんが母乳からカフェインを摂取して興奮したりすることがあるそうです。
がぶがぶ大量に摂取しなければ問題はないそうですが、特にアメリカではカフェインを敬遠する消費者が増え、日本でもその傾向が強くなってきたように感じられます。
※ 当店にも妊娠中に紅茶を何杯まで飲んでも良いですかなどのご質問を頂くことがございますが、紅茶の販売店舗がお答えすることは法律で禁じられておりますのでお医者様や保健所にご相談下さい。
カフェインフリーの飲み物としてルイボスティーなどに人気が高まっていますが、やはり紅茶を飲みたいと言われるお客様のために、茶葉に含まれるカフェインの80〜90％を取り除いた「デカフェ紅茶」をご用意いたしました。
カフェインは苦味成分としても紅茶全体の味を調和させる大切な成分ですので、紅茶からカフェインを取り除いた「デカフェ紅茶」は正直なところ味としては落ちます。
しかし、カフェインが極端に少ない紅茶をお探しのお客様や妊娠中のお客様には安心してお飲みいただけるでしょう。
|
| 『八訂日本食品標準成分表』によるカフェイン量 |
|
品名
|
カフェイン量
|
備考
|
| 紅茶 - 茶葉 |
2.9g(100g当り)
|
|
| せん茶 - 茶葉 |
2.3g(100g当り)
|
|
| 紅茶 - 浸出液 |
30mg(100ml当り)
|
茶葉5gを熱湯360mlで1.5〜4分浸出 |
| せん茶 - 浸出液 |
20mg(100ml当り)
|
茶葉10gを90℃の湯430mlで1分浸出 |
| ウーロン茶 - 浸出液 |
20mg(100ml当り)
|
茶葉15gを90℃の湯650mlで0.5分浸出 |
| レギュラーコーヒー - 浸出液 |
60mg(100ml当り)
|
コーヒー豆の粉末10gを熱湯150mlで浸出 |
|
デカフェ加工会社によるデータ
|
| 紅茶 - 茶葉 |
3〜4g(100g当り)
|
抽出メーカーが分析したデカフェ加工前の茶葉 |
| デカフェ紅茶 - 茶葉 |
0.3〜0.4g(100g当り)
|
製品規格書による |
|
|
カフェインはお湯の温度が高いほど良く抽出されます。 お茶（紅茶・せん茶）の場合では茶葉に含まれるカフェイン成分の約10%が抽出され、デカフェ紅茶を浸出した場合、浸出液のカフェイン量は 100ml当たり 3〜5mgと推測されます。
【当店のデカフェ紅茶の製法】
デカフェ紅茶は、溶剤を使ってカフェインを取り除いた「溶剤抽出法」と、高圧容器に入れた紅茶に二酸化炭素を吹き込んでカフェインを取り除く「超臨界抽出法」があります。
当店のデカフェ紅茶は米国のFDAも承認している「超臨界抽出法」によるものです。
|
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
|
|
細かい茶葉ですので、短時間で抽出が出来ます。
水色（すいしょく）は濃い目の褐色で、ほどよい渋みで、飲みやすい紅茶です。
デカフェ紅茶ですが、コクがあるので、ミルクティーに良く合います。
|
 |
|
|
原材料：紅茶
|
茶葉原産国：ケニア
|
茶葉の種類：PF
|
|
水色：濃い目の茶褐色
|
茶葉の量：ティーバッグ1個あたり 2.2グラム
|
|
▼オリジナルパッケージでお届けします。
 |
|
【発送方法について】
●5個入りティーバッグは6個までネコポス一配送 が可能です。
それ以上、他の商品と同梱の場合、容積の規定上、宅配便 での発送となります。
※冷蔵・冷凍商品との同梱の場合は宅配送料とは別にクール便代金 を申し受けます。
【ネコポスをご利用の場合】
※ネコポスはポストに直接投函されるお届け方法です。日付、時間指定は承ることができません。厚みが2.5ｃｍ以内と規定がありますので、容量を超えた場合は宅配便でのお届けとなります。
|
|
|
デカフェ紅茶 ケニア CTC PF 三角ティーバッグ 2.2ｇ×5コ
商品番号 743
メーカー希望小売価格：オープン価格
183
円（税込183
円）
ご購入数量
|
Copyright (c) 2014 Selectea Co.,Ltd. All Rights Reserved. |
